12. Juli 2025 - 10-20 Uhr in Jeber-Bergfrieden
Chili Wissen intensiv - Der Workshoptag für Fortgeschrittene.
Der "Chili Wissen intensiv Workshop" richtet sich an alle ChiliFreunde, die bereits Erfahrung im Anbau haben, ihr Wissen vertiefen möchten und sich mit gleichgesinnten ChiliEnthusiasten vielfältig austauschen möchten. Deshalb schreiben wir Euch auch hier im Unterschied zu den anderen drei Veranstaltungen mit "Du" an - ChiliFreaks unter sich...
Erlebe diesen einzigartigen Chili Wissen Tag, der Deine Leidenschaft auf ein neues Level bringt! Unser ChiliExperte Alexander Hicks wird in 3 Modulen zu je 2 Stunden fundierte Einblicke in die Chili-Kultivierung geben. Für Gemütlichkeit & chili-kulinarischen Genuß sorgen ein gemeinsames Mittagsessen, Kaffee- & Kuchen, sowie ein entspanntes Abendbuffet.
In Teil 1 gibts unser großes Special: das Räuchern von Chilis. Lerne Alles über traditionelle und moderne Räuchermethoden. Erfahre, wie Du hochwertige Aromahölzer auswählst, und entdecke, welche Chili-Sorten sich besonders gut eignen, um intensiven, rauchigen Geschmack zu entfalten.
Teil 2: Chili-Anbau meistern
Vertiefe anschließend Dein Anbauwissen: mit einem besonderen Fokus auf Bodenkunde und Erden erfährst Du, woran Du eine wirklich gute Erde erkennst und wie Du Hochbeete, Hügelbeete oder Kübel clever nutzen kannst, um Deinen Chilianbau zu optimieren. Viele praktische Tipps und Tricks helfen Dir dabei, eine reiche und gesunde Ernte zu erzielen.
Kulinarische Genussmomente
Kulinarisch bist du bestens versorgt: die Verköstigung - mit & ohne Chili - ist im Preis enthalten. Begleitend zu den Mahlzeiten kannst Du an anregenden Sensorikübungen teilnehmen, die Dir helfen, das gesamte Aromaspektrum von Chilis bewusst wahrzunehmen und noch intensiver zu genießen.
Teil 3: gesunde Pflanzen durch richtige Versorgung
Hier dreht sich alles um Pflanzennährstoffe und Pflanzengesundheit. Du lernst, wie Du eine Standortanalyse richtig durchführst, typische Schadbilder erkennst und alternative Düngemethoden wie Pflanzenkohle, Schafwollpellets oder Wurmkompost gezielt einsetzt.
Tauche ein in einen Tag voller Wissen, Genuss und Inspiration rund um die faszinierende Welt der Chili!
Warum Du dabei sein solltest:
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Tiefergehendes Wissen, fundiert und praxisnah in privater Atmosphäre vermittelt.
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Einzigartige Räuchereinführung exklusiv für ChiliFans.
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Inspiration für Deinen eigenen Anbau und Genuß zu Hause.
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Austausch und Vernetzung mit anderen Chili-Begeisterten.